В отличие от свинины, которую не едят мусульмане, и говядины, которую не стоит предлагать индуистам, сочной сладковатой баранине рады все. Но радость будет сильно омрачена, если вместо молодого барашка вы купите мясо старого, дурно пахнущего барана. Это вряд ли возможно в магазине - там, как правило, продают молодую баранину. Чтобы этого не случилось и на рынке, покупайте мясо светло-красного цвета без резкого запаха. Обратите внимание на жир - он должен быть белым и твердым на ощупь. Кости у молодой баранины пористые с красноватым оттенком на разрубленных краях. Последовав нашим советам, вы купите превосходное мясо. А что из него приготовить - узнаете из этого номера. Желаем здоровья и успехов.
"Делаем Сами" - журнал о мировом опыте обустройства дома, создания интерьера жилища, его ремонте, изготовлении многочисленных полезных предметов интерьера и домашнего обихода. В каждом номере журнала помещаются материалы по изготовлению различной мебели, по столярным технологиям.
"Катера и Яхты" популярный научно-технический журнал, издается с 1963 года, выходит 6 раз в год. Расчитан на широкий круг любознательных читателей, и посвященный спортивно-прогулочному малотоннажному судостроению, водным видам спорта и отдыха. Катера и Яхты, подшивка за 1992г.
Навигация
Календарь
Популярное
О нашем сайте
